Maya Inspiration , Ref 印度瑪雅香料 Terre Exotique
Code: XTEX1012
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Pasta con semole di grano duro, accuratamente selezionato tra i migliori grani prevalentemente dall’Italia e da tutto il mondo e acqua pura di sorgente. Trafilatura al bronzo ed essiccazione a lento a basse temperature.
Parte di una linea pensata ad hoc per i professionisti della ristorazione, grazie ai pratici sacchetti da 3kg. Perfetta tenuta in cottura e tenacità, come si addice a un prodotto premium. Ideale con condimenti bianchi e delicati, per esaltare gusto e colore.
TEMPO DI COTTURA: 7/8 min
Code: XTEX1012
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Code: XTEX0009
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Code: MON0041
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